Pizza nube (sin harinas)
Sara @SaraCocina21
Paso a paso
- 1
Separas las claras de las yemas
- 2
Batir las claras hasta obtener punto nieve IMPORTANTE antes de que llegues a ese punto incorporar el polvo de hornear
- 3
Si queres podes mezclar el “merengue” con las yemas batidas o solo usar las claras es completamente opcional. Pasar el “merengue” a una placa de horno engrasada con aceite vegetal o con un papel manteca mejor y estirar dándole forma de pizza con ayuda de una cuchara. Tiempo de cocción 30 min aprox
- 4
Incorporar la salsa y queso a gusto! Y si queres arriba lo que más te guste, yo le puse jamón, morrón, roquefort, tomatito cherry y aceitunas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara le encantará ver cómo quedó.
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