Pollo salteado en verduras y zapallo al horno 😋
Sara @SaraCocina21
Esta receta es deliciosa y súper rápida de hacer!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el zapallo anco con un dedo de espesor, rociamos con aceite de oliva y vamos cocinando en una placa apta para horno previamente engrasada en aceite de oliva o roció vegetal
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Por otro lado vamos cortando el pollo en cubos medianos, la cebolla y el morrón también en cubos
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Sofreímos las verduras en una sartén con rocio vegetal o un chorrito de aceite de oliva una vez blandas incorporar el pollo, cocinarlo hasta sellar y agregar la salsa de soja, queso untable y condimentos a gusto. Yo le agregué unos tomatitos cherrys a la preparación eso es completamente opcional. Terminar de cocinar
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Una vez listo todo servir, yo le agregue un poco de queso en hebras al pollo para terminar y quedo exquisito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara le encantará ver cómo quedó.
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