Que super que están, me gusta comerlos saboreando un vinito blanco bien fresquito

Los ñoquis me encantan porque es una comida de contorno fácil y que puede hacerse con un puré de patata que te sobro el día anterior, es lo que llamamos comidas de @provechamientos y que dan un resultado inclusive mejor que la original.

Os muestro como hice yo la masa de los ñoquis, un tipo de masa diferente que se sale de la tradicional al huevo o de trigo.

Los ñoquis me gusta prepararlos yo mismo, ya que los precocinados me resultan con un sabor bastante artificial. Además como la masa se puede congelar puedo preparar para varias veces.

Ñoquis de patata con una salsa de tomate y beicon, una pizca de picantito.

Siempre he querido aprender a hacer pasta, y como me fascinan los ñoquis quería hacerlos.

Los Ñoquis o Gnocchi, significan grumos o pelotillas y seguro que los habéis comido frescos, comprados en el super o en restaurantes.Plato típico de Italia, aunque también se cocina mucho en países de América del Sur, gracias a los emigrantes italianos. En Argentina, se suelen comer a final de mes, y se les llama Ñoquis del 29.Si te animas a hacerlos en casa, te aseguro que nunca te habrás comido unos ñoquis más ricos en tu vida. Son fáciles, un poco entretenidos, eso si, pero merecen la pena.

El sabor del anquito con la albahaca es especialmente rico #familiar

Un plato tan sencillo como nutritivo, económico y delicioso!

Es una receta muy rápida, pues es de aprovechamiento y vamos a partir de la salsa que nos sobró de preparar unas carrilleras ibéricas estofadas (entre mis recetas la podéis encontrar). La verdad es que no sabía cómo iba a salir el plato cuando lo preparé y sinceramente tenía mis dudas, pero fue todo un éxito, así que, como siempre digo, si os sobra algo de salsa no la tiréis, congelarla y usar para otros platos.

🥚🧂🧈Vi esta receta en un programa de TV y al comprobar que se hacía con masa choux me llamó la atención, esa masa me gusta muchísimo y siempre queda bien.

La receta de hoy es un poco laboriosa pero seguro que os gustará, pero...¿A quién no le gusta un plato de ñoquis?Síguenos en nuestra página de Facebook "Mi novio cocina y yo aprendo"#yococinoencasa #yomequedoencasa

#RevistaCookpad

#WorldTourFin de semana🇧🇬 Italiano 🇧🇬

Es una receta deliciosa y a mí, la verdad, ¡¡me divierte mucho hacerla!! Es muy fácil, nunca me había atrevido a hacerla porque me parecía muy complicada, pero me decidí y realmente es muy fácil, así que, aquí la tenéis. A mí me gustan las manualidades, y el primer día que lo hice, me lo pasé fenomenal al ver cómo iban quedando.Si queréis ver la videoreceta, este es el link:https://www.youtube.com/watch?v=4thpLkRMIws#Veggie #Vegano #RecetasVeganas #RecetasFáciles

Plato delicioso, para salir de lo cotidiano #maratón

🥔🥚🧅🧀Muy entretenidos, hay que dedicarles tiempo y paciencia, incluso pueden participar los niños porque en el momento de darles forma ellos se van a divertir ya que se trabaja como si fuera plastilina👩‍👩‍👧‍👦

Hola mis niñxs, casi siempre publico recetas dulces. Así que ahora toca una salada. Hice unos pocos y tuve que repetir y hacer más porque estaban buenísimos

#delantaldorado

Fácil y rápida.

Con tomates y espinacas, lo hacen irresistibles

Una forma de comer rápida y súper rica. Además, como ya es tradición con @norali que celebra el día de ñoquis… aquí nuestro arranque con @irene_guirao y en freidora de aire #MaratonCooksnap25

Esta no es mi receta, para más recetas de este estilo tenéis la cuenta de truffleandegg en instagram. A mí me gusta pasar las recetas que veo aquí para implementarlas más fácilmente en mi día a día :)

#cuchillosarcos

Después de hacer los ñoquis que lleva su tiempo, una receta sencilla y muy rica.

Salsa riquísima de tres quesos para acompañar cualquier tipo de pasta. Pero también se puede hacer en plan fondue.

Hacer ñoquis caseros no lleva tanto tiempo, sobre todo si aprovechamos el tiempo de cocción de la patata para preparar la salsa. Además, es recomendable tener nuestra salsa preparada antes de cocer los ñoqui. Se cuecen muy rápido y de este modo, segun los sacamos los pondremos en la salsa, evitando que se sequen. En el caso de no tener lista nuestra salsita cuando ya hemos cocido los gnocchi, lo mejor es, una vez escurridos, echarles un chorrito de aceite y se mantendrán hidratados.