Mi calabaza rellena con verdeo y pollo
Lo vi por google y sufro de hipertensión arterial, diabetes y hipotiroidismo, debo comer lo más sano posible
Mi calabaza rellena con verdeo y pollo
Lo vi por google y sufro de hipertensión arterial, diabetes y hipotiroidismo, debo comer lo más sano posible
Paso a paso
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Retirar las semillas con cuchara hacer cortes arriba para que se cocine bien, poner al horno por 40 o 50 minutos hasta que esté tierna no demasiado porque se puede deformar, cubierta con papel metalizado, cortar la cebolla de verdeo y picarla completa, en una sartén poner un poco de aceite de oliva pera sofreír, deshuesar la patamuslo y picar hechas a la sartén.
- 2
Hervir los huevos y reservar, condimentar con el ajo, perejil, la sal el pollo y la cebolla de verdeo, cuando la calabaza esté cocida retirar cuidadosamente la pulpa de la calabaza y mezclar con el pollo y ponerle los huevos picados y un trozo de queso para que se derrita y una los ingredientes.
- 3
En una fuente para horno hacer como un nido con el papel metalizado y poner la calabaza sin que se deforme en lo posible y ponerle el relleno arriba ponerle trozos de queso cremoso y poner al horno a gratinar.el tiempo es según el horno que tengan 20 minutos más o menos.
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Ana Molina -
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