Las mejores hamburguesas 🍔 de lentejas 🤤 económicas
https://youtu.be/z7JyL5RcNBw
Dejo el link de la receta con el video
Buscando economía , no perder legumbres y quedo muy rico !!
Las mejores hamburguesas 🍔 de lentejas 🤤 económicas
https://youtu.be/z7JyL5RcNBw
Dejo el link de la receta con el video
Buscando economía , no perder legumbres y quedo muy rico !!
Paso a paso
- 1
Cocer las lentejas :
En una olla de agua fría al fuego con un poco de sal y después de romper hervor esperar que estén blandas y puedan deshacerse al tocarlas
Sacarlas y dejarlas secar - 2
Se pone a sofreír
Cebolla, ajo, pimentón o verduras que quiera
Agregar aliños (sofrito al fuego mínimo queda mejor) - 3
Listo el sofrito dejamos que enfríe un poco mientras con las lentejas aplastamos con las manos y formamos una "masa", agregamos 1ero un huevo para ver como nos va
Agregamos sofrito listo
Harina y mezclar todo - 4
De ser necesario agregamos el otro huevo
Después formar las hamburguesas 🍔 con manos enharinada - 5
Con todas las hamburguesas listas pasarlas al congelador min. 30 minutos para asegurar que queden formadas
- 6
Freír en abundante aceite !
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