Budín de Harina de Avena Manzana🍏 y Banana 🍌. Sano, rico y fácil 🫶🏻🤍 No falla posta!!

Nataly Abigail Varela🧚🏼‍♀️
Nataly Abigail Varela🧚🏼‍♀️ @_Abbita

Este budín me encanta, te saca las ganas de andar picoteando cualquier cosa, comiendo algo saludable y realmente saciador.
Gracias por leerme, un abrazo grande 🤗

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Ingredientes

1h
  1. 2huevos
  2. 1/2 tazaazúcar mascabo (puede ser común)
  3. 1manzana 🍏
  4. 1banana🍌
  5. 3 cucharadasaceite
  6. 2 tazasharina de avena
  7. 3 cucharadaspolvo de hornear
  8. 4 cucharadasLeche
  9. Chips de chocolate amargo
  10. Frutos secos a gusto

Paso a paso

1h
  1. 1

    Unir los 2 huevos con 1/2 taza de azúcar mascabo (rubia) o común, hasta integrar bien. Es más si no querés azúcar le pones edulcorante y listo. O sin nada (te aseguro que sale igual de rico porque la banana es dulzona) Si tenés procesadora o batidora o licuadora mejor, y si arma burbujas buenísimo. Sino le das con batidor de mano. Igual te va a quedar espectacular porque este budín no falla.

  2. 2

    Agregas la banana y la manzana (en cubos, rallada o pisada como más te guste) juga con tu creatividad. si querés que sea solo de banana le pones 2 bananas las más maduras que tengas y todo joya.

  3. 3

    Anda precalentando el horno a 160 grados por 15 minutos. Sino entendés nada de grados mándale mínimo ;)
    En un bowl vas a tirar la mezcla que hiciste antes y vas a agregar 2 tazas de harina de avena con 3 cucharadas de polvo de hornear mezclando con espátula y movimientos envolventes, ya no batis solo integras. Agregas chips y frutos secos

  4. 4

    Aclaración; podes cambiar la harina de avena por harina integral o si querés el budín más alto harina leudante. Si no yo a veces hago 1 taza de harina de avena o integral y 1 taza de harina leudante.

  5. 5

    Verter la preparación en una budinera aceitada y enharinada. Podes poner chips encima también a gusto.
    Cocinar al horno en mínimo ya precalentado sin cambiar la temperatura de cuando arranco y va por 40 min aprox. Luego de ese tiempo,
    Lo abrís y te fijas con un palito o cuchillo si sale seco. Si no sale seco lo vas dejando por 10 minutos más. Vas probando hasta que el palillo salga seco.

  6. 6

    Espero lo disfrutes 🍏🍌🤍
    Si te gusto y lo probaste, me encantaría verlo.
    Gracias ☺️

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Comentarios (8)

Escrita por

Nataly Abigail Varela🧚🏼‍♀️
Amo cocinar express, simple y casero.Fan del carrot cake 🥕🤍
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