Longaniza con salsa de alcachofas

Esther Alonso
Esther Alonso @Alma_maes

se puede hacer con salchichas pero es más sana la longaniza, también con alcachofas naturales, pero tienes que cocerlas, es más rápido con las de bote

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Ingredientes

30 min
3 raciones

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Picamos la cebolla y sofreímos con un poquito de aceite

  2. 2

    Cuando esté transparente reservamos en el vaso de la batidora donde agregamos la alcachofas con un dedo de jugo para batirlo y forma la crema

  3. 3

    Partimos la longaniza en pedacitos pequeños, para que tarden poco en hacerse,

  4. 4

    Cuando esté doradita se le agrega la mezcla de alcachofas

  5. 5

    Cuando la salsa esté caliente, estaría lista para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Esther Alonso
Esther Alonso @Alma_maes

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