Paso a paso
- 1
Disponer en un bowl la harina de gluten, la harina de garbanzos, el pan rallado y condimentar a gusto. Podés usar condimentos secos aptos de esos que venden por todos lados
- 2
Preparar una taza de agua con salsa de soja y humo líquido (opcional)
- 3
Mezclar y formar un bollo parejito. Estirarlo más o menos del tamaño de la fuente de horno y poner a hervir. Me fue más cómodo hervirlo en un wok. Me llevó una media hora
- 4
Pasado el tiempo de cocción disponer en fuente y ponerle la salsa para pizza... horno medio-fuerte hasta que haga piso...
- 5
Unos 25/30 min aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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