Alitas con salsa de maracuyá

Homemade.sato
Homemade.sato @homemade02
Lima-Perú

Una receta súper fácil para compartir en un almuerzo o cena 😋

Alitas con salsa de maracuyá

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 20-24alitas (muslos y ala)
  2. sal / pimienta / comino
  3. salsa
  4. 2maracuyás
  5. 3 cucharasazúcar
  6. 1 cucharamantequilla
  7. 3 cucharasleche o crema de leche
  8. sal
  9. 2 cucharasmaicena

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero condimentar las alitas y luego cocinarlas. Yo las hice en freidora de aire por 15 minutos o también las pueden freír o cocinar en el horno convencional.

  2. 2

    En una olla colocar la pulpa de las maracuyás con el azúcar y mover hasta que de su primer hervor.

  3. 3

    Luego agregar la maicena diluida en agua tibia y mover hasta integrar todo bien.

  4. 4

    Agregar la leche, la mantequilla y mover hasta que tenga el punto que queramos. aprox 5-10 minutos moviendo todo bien para evitar que se queme.

  5. 5

    Cuando las alitas estén bien cocinadas, agregarlas a la olla de la salsa y dejarlas macerar por 5 minutos a fuego bajo.

  6. 6

    Y listo! ya tienen sus alitas con salsa de maracuyá, las pueden acompañar de papas fritas o una ensalada 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Homemade.sato
Homemade.sato @homemade02
Lima-Perú
Estudiante de Gastronomía en Le Cordon Bleu🔝Recetas fáciles de hacer! 😋Pueden ver más contenido en mis redes sociales!👀❤️Instagram - Facebook: Homemade.sato🙌🏼
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Comentarios (2)

araceli jaimes
araceli jaimes @chelacol
Muchas gracias por compartir estás recetas me gusta mucho desde Bucaramanga Colombia

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