Croquetas de verdura

Lo vi y me gustó hacerlo, aunque yo le agregué otras verduras .
Fácil rápido y bien económico
Croquetas de verdura
Lo vi y me gustó hacerlo, aunque yo le agregué otras verduras .
Fácil rápido y bien económico
Paso a paso
- 1
Rallar todas las verduras
- 2
Colocarle condimentos, dejar que largue el agua de las verduras unos segundos, y escurrir
- 3
Colocarle los huevos, y pan rallado, hasta que note que se puede moldear
- 4
Hacer un hueco y colocarle un pedacito de muzarella
- 5
Hacer la croqueta y colócalas en una bandeja con mínimo de pan rallado, u polenta u avena, que son otros tips
- 6
Colocar en la sartén el aceite que vaya a necesitar, y cuando esté bien caliente colocar las croquetas e ir dándole vueltas para que se cocine parejo
- 7
Sacar y colocar en una bandeja o plato con papel de cocina
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