Panes caseros saborizados
Trinidad Richter @TriniiMor
Riquísima para los que prefieren lo salado antes que lo dulce en merienda o para acompañar en comidas.
Panes caseros saborizados
Riquísima para los que prefieren lo salado antes que lo dulce en merienda o para acompañar en comidas.
Paso a paso
- 1
Con la harina formar una corona, donde metemos la levadura (con la cucharada de azúcar y agua tibia ya levada), la manteca y las cdas de aceite. En los costados (sin tocar la levadura) agregamos la sal a gusto.
- 2
Comenzamos a integrar todo con ayuda de agua tibia (a ojo) hasta que quede bien formada la masa. Dejamos esperar unos 30 minutitos.
- 3
Mientras tanto, comenzamos con el relleno. Si se le agrega ajo o cebolla se rehoga con poquito aceite. Una vez tengamos preparados los rellenos, volvemos a la masa.
- 4
Podemos dividir la masa en pelotitas, a la mitad o como panes comunes. Agregándole el relleno elegido. Una vez realizado, dejamos reposar media hora más.
- 5
Opcional: solo por la pinta, agregamos un chorro de leche a una taza, 1 yema y pimentón dulce, luego pincelamos antes de mandarlo al horno. En 30, 40 minutos estará listo. Dependiendo el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Trinidad Richter le encantará ver cómo quedó.
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