Wrap Alegre de Desayuno con Sorpresa de Queso

Sandra Ramirez
Sandra Ramirez @Lasrecetasdesan
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Ingredientes

10 min
1 ración
  1. 2tortillas de trigo integral
  2. 4huevos
  3. 4 lonchas de jamón cocido
  4. 1/2 tazaqueso rallado (puedes usar cheddar, mozzarella, o tu favorito)
  5. al gustoSal y pimienta al gusto
  6. c/nAceite de oliva para cocinar

Paso a paso

10 min
  1. 1

    En un tazón, bate los huevos y sazona con sal y pimienta al gusto.
    Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva a fuego medio

  2. 2

    Doble la otra mitad del huevo sobre el jamón y el queso, creando una especie de omelette relleno.
    Cocina por unos minutos más hasta que el queso se derrita y el huevo esté completamente cocido.
    Repite el proceso para el segundo wrap

  3. 3

    Ensalada de lechuga y vegetales

    Lechuga fresca lavada y cortada en trozos
    Tomates cherry cortados por la mitad
    1/2 manzana
    Zanahorias ralladas
    Aceite de oliva
    Vinagre balsámico
    Sal y pimienta al gusto

  4. 4

    Instrucciones

    En un tazón grande, combina la lechuga, los tomates, el pepino y las zanahorias ralladas.
    Rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico.
    Sazona con sal y pimienta al gusto.
    Mezcla bien todos los ingredientes para que se integren los sabores

  5. 5

    Montaje

    Coloca una tortilla de trigo integral en un plato.
    Coloca el wrap de huevo, jamón y queso en el centro de la tortilla.
    Dobla los lados izquierdo y derecho de la tortilla hacia el centro y luego dobla la parte inferior hacia arriba, enrollando el wrap.
    Sirve el wrap acompañado de la ensalada de lechuga y vegetales

  6. 6

    Disfruta de este delicioso wrap y ensalada que combina huevo, jamón, queso, lechuga y vegetales en un plato fresco y sabroso!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sandra Ramirez
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