Torta rustica cotto e formaggio

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Ingredienti

  1. 1 rotolopasta sfoglia rettangolare
  2. 4/5 fetteprosciutto cotto
  3. 6 fetteformaggio filante (io ho usato la scamorza affumicata)
  4. 1uovo
  5. Semi sesamo/papavero per guarnizione

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Srotolare delicatamente il rotolo di pasta sfoglia.

  2. 2

    Spennellare la superficie con l'uovo leggermente sbattuto.

  3. 3

    Mettere il prosciutto e il formaggio in metà rotolo e ricoprire.

  4. 4

    Chiudere bene i bordi e sigillando con i rebbi di una forchetta.

  5. 5

    Spennellare la superficie e guarnire con i semi di sesamo o papavero (a piacimento)

  6. 6

    Cuocere a 180°C per circa 20 minuti o fino a che la superficie non risulta dorata (dipende dal vostro forno).

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Angolo Divino Di Sara Mengoni
il
Loreto
Che cos'è la cucina per me? ... è arte, è amore!Mi trovo perfettamente a mio agio tra i fornelli ... a volte ci sono quelle giornate che proprio non vanno ... ma basta che entro nella mia cucina e cambio umore, è come se mi trasformassi in una supereroina dei fornelli.Mi piace cucinare per la mia famiglia e non solo.
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