Quiche de setas

Picoteo para la noche de San Juan en la playa #alambiquecocina

Queria hacer una empanada y solo tenia una lámina de hojaldre, por lo que he decidido hacer esta quiché que ha quedado buenisima. Ha volado enseguida y si me descuido ni la pruebo.

Las setas que he usado son las cultivadas, de Hacendado, Mercadona, que vienen congeladas, tienen un sabor superior, y cuando no es su época recurrir a ellas es muy socorrido. Entre otras lleva champiñones, shiitake, pholiota,etc...

Qué voy a contar de una quiche que no haya dicho....., poco !!!, compré Nìscalos o Rovellons, o Pebrassos, o Eclatasangs, como se llaman en Mallorca, porqué no nos pondremos de acuerdo con los nombres ???, en fin, Setas !!! y junto a unos buenos Langostinos, ricos y baratos, pues me decidí a hacer una tarta que es la palabra que traduce a Quiche, salió de diez y por supuesto y como casi siempre en mis recetas, la recomiendo, disfrutareis, garantizado

Esta es una receta sana y saludable con ingredientes naturales. #Realfooding #CuchillosArco #mirecetario

Una quiche es un tipo de tarta salada procedente de la cocina francesa . Se elabora principalmente por huevos batidos y crema de leche fresca mezclada con verduras y/o productos cárnicos con la que de rellena un molde de masa quebrada. Se cocina en el horno hasta que la “salsa” de huevo cuaje.

Es una receta que probé experimentando un poco y listo 😂 ¡Es super cremosa y fácil de hacer!

Con un trozo de salmón que me regalaron hice esta tarta de setas y salmón esta muy buena y es muy fácil de hacer.

Esta receta es sencilla de preparar pero requiere algo de tiempo. Seguramente la mayoría de ingredientes los tengáis en la nevera. Es una receta económica. Empezamos!

Un quiche con una base brisse, y rellena de setas, champiñones y pollo.

#dominó 4️⃣#ElgordodeCookpad

La pringá, para quien no lo sepa, son las carnes de ternera, pollo y cerdo, incluida la morcilla, chorizo y tocino que lleva un cocido y que una vez desmenuzada y mezclada se suele comer aparte de los garbanzos y las verduras, así al menos se comió siempre en mi casa.

Para el concurso #recetasdepelicula: En la película y el libro "Agatha Raisin y la quiche mortífera" la protagonista, recién llegada a un pequeño pueblo inglés, decide participar en un concurso de quiches para ganarse la simpatía de los vecinos. Para asegurarse el triunfo, compra una quiche de espinacas en una tienda de comida preparada en la ciudad. Pero aparte de no ganar, uno de los miembros del jurado muere envenenado y todas las sospechas recaen sobre ella...Esta quiche la hacemos mucho en casa pues es muy fácil de hacer y viene muy bien para una cena rápida o cuando no tienes muchas ganas de cocinar. Mis primeras quiches eran bastante más complicadas, con diversas verduras e ingredientes, pero las fui simplificando hasta quedarme con esta que sólo lleva espinacas y queda igual de buena. Además las espinacas frescas se pueden hacer directamente en la sartén en unos minutos, sin tener que cocerlas, y quedan mucho mejor.Aunque la masa brisa o quebrada es la tradicional para la quiche, yo la hago mucho con masa de hojaldre, que parece que les gusta más. Simplemente no hay que olvidar pinchar toda la masa con un tenedor antes de poner el relleno para que no suba.

Muy saludable. Contiene mucha proteína. Apto para dietas.

una quiche ligera y facil para cualquier ocasion

Es una receta muy facil de preparar y esta buenisima. Perfecto como cena

La quiche es una buena receta de aprovechamiento con lo que tengamos en la nevera

Me sobró una pechuga de pollo asado y decidí aprovecharla para hacer esta tarta. Quedó muy rica porque puse los jugos que guardé del asado de pollo. Le puse solo un huevo porque no me quedaban más.....para pintarla, me las tuve que ingeniar.