Galletitas de hojuelas de quinoa a la canela 🌱 sin edulcorantes ni azúcar agregados 🌱 sin balanza

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Lo esencial es invisible a los ojos. A. S. E.
(aquí, aplicado a galletitas).
De mi alquimia. ♥
#educandoelpaladar #quinoa #sinazucar #sinedulcorante #banana #canela #veggie #vegano #vegetariano

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 🍌 1 banana grande y madura
  2. 🍌 ½ cdta de canela molida
  3. 🍌 3 cdas tamaño té cargadas de mantequilla de maní o almendras
  4. 🍌 6 cdas tamaño té cargadas de quinoa en hojuelas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pisar la banana con ayuda de un tenedor.
    Agregar la canela y mantequilla. Mezclar.

  2. 2

    Agregar las hojuelas de quinoa de a poco, ya que la cantidad podría variar según el tamaño de la banana, que tan consistente estaba la mantequilla, etc.
    Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media.

  3. 3

    Formar montoncitos de masa con ayuda de un par de cucharitas, colocándolas sobre placa antiadherente o papel para horno.

  4. 4

    Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes de la base estén doraditos.

  5. 5

    Por dentro.
    Blanditas, de sabor bien suavecito y con el característico "crunchi"de la quinoa. 😋

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
Leer más

Recetas similares