Κοτόπουλο με ρύζι στο τηγάνι

37 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Despoina Iosifidou
Despoina Iosifidou @cook_8520336
Dráma, Greece
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
3 μερίδες
  1. 4-6μπουτάκια κοτόπουλο
  2. 300 γρ.ρύζι για πιλάφι
  3. 250 γρ.μανιτάρια
  4. 1κρεμμύδι
  5. 3 μισές πιπεριές κόκκινη κίτρινη πράσινη
  6. 100 mlκρέμα γάλακτος
  7. 200 mlζωμό κότας
  8. Πιπέρι, αλάτι, ρίγανη, κόκκινο πιπέρι, κουρκουμά
  9. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κοτομπουτάκια, τα πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, κόκκινο πιπέρι και ρίγανη και τα τσιγαρίζουμε σε ένα βαθύ τηγάνι με καπάκι.

  2. 2

    Κόβουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και τις πιπεριές.

  3. 3

    Αφαιρούμε τα μπουτάκια από το τηγάνι και στο ζουμάκι που έχει μείνει μέσα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και τις πιπεριές.

  4. 4

    Προσθέτουμε και το ρύζι και το τσιγαρίζουμε λίγο και αυτό.

  5. 5

    Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το ζωμό κότας.

  6. 6

    Αφήνουμε να πάρουν μια βράση και προσθέτουμε το κοτόπουλο και κλείνουμε το τηγάνι με το καπάκι. Ψήνουμε έτσι για δέκα λεπτά σε μέτρια φωτιά να σιγοβράσει. Έτοιμο το φαγητάκι μας για σερβίρισμα.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Despoina Iosifidou
Despoina Iosifidou @cook_8520336
στις
Dráma, Greece

Παρόμοιες συνταγές