Donuts a la cruasán de agua de rosas
Donuts a la cruasán de agua de rosas
Paso a paso
- 1
Prepare la masa básica. Y cuando termines de hacerlos déjalos enfriar por 5 min.
- 2
En un un bol ponga la nata con 1 cucharada de agua de rosas y el azúcar, y bátalo con las varillas eléctricas hasta obtener una crema lisa.
- 3
Forme un glaseado cremoso mezclando el azúcar glas con el resto del agua de rosas y el zumo de limón.
- 4
Introduzca la crema de rosas en una manga pastelera pequeña con accesorio para rellenos. Clávelo en los cronuts por arriba, en cuatro puntos equidistantes, y reparta el relleno entre ellos.
- 5
Adorne los cronuts rellenos rociándolos con el glaseado de agua de rosas de manera uniforme y colocando encima unos pétalos escarchados.
- 6
SUGERENCIA : Encontrará agua de rosas en farmacias, parafarmacias y herbolarios.
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