Sándwich de churrasco con palta y tocino

Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos

#DelantalDorado23
Este sándwich está hecho con un baguette casero, palta molida, cebolla en escabeche, lechuga, tomate, carne a la plancha y tocino.

Sándwich de churrasco con palta y tocino

#DelantalDorado23
Este sándwich está hecho con un baguette casero, palta molida, cebolla en escabeche, lechuga, tomate, carne a la plancha y tocino.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1baguette
  2. 1Palta molida, con sal
  3. 1cebolla escabeche en pluma
  4. 2 hojaslargas de lechuga costina
  5. 1tomate en rodajas
  6. 2Bistecs a la plancha de posta rosada o a su gusto
  7. 6 láminastocino tostado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Sazonar los bistecs con sal, pimienta, comino, orégano y aceite de oliva.
    Tostar el tocino en un hornillo.

  2. 2

    Poner los bistecs a cocinar en la plancha por los 2 lados. No los sobre cocine. Los quiere jugosos.

  3. 3

    Tostar el pan y cortar en la mitad a lo largo.
    Aplicar la palta molida en las 2 mitades interiores del pan tostado.

  4. 4

    Agregar la cebolla escabeche en la parte inferior del pan.
    Poner encima las hojas de lechugas costinas y las rodajas de tomates.

  5. 5

    Añadir encima los churrascos de carne y tocino.
    Cubrir con la parte superior del pan.

  6. 6

    Dividir el sándwich en 4 partes y poner un palillo en cada parte para sostener el sándwich.
    Servir con chips, papas fritas, papas horneadas o de la manera que más le guste.

  7. 7

    Https://youtu.be/FSv8AQWRRjc
    www.YouTube.com/@JonMichelena1

Recetas enlazadas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Estados Unidos
Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
Leer más

Comentarios (2)

Recetas similares

Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: Estados UnidosChurrasco Sandwich with Avocado and Bacon