Canh sấu sườn non

13 bếp khác đang định nấu món này
Vương Châu Giai Kỳ
Vương Châu Giai Kỳ @vuongchaugiaiky
Israel (Do Thái)
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. Sườn non (hoặc thịt bằm)
  2. Cà chua
  3. Sấu
  4. Hành lá, ngò rí
  5. Tỏi
  6. Dầu ăn
  7. Gia vị nêm (muối, đường, nước mắm)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cà chua chia làm 2 phần:
    - 1 phần cắt múi cau
    - 1 phần cắt hạt lựu
    Sau đó cho phần cắt hạt lựu vào nồi, thêm ít dầu và tỏi băm xào chín nhừ

  2. 2

    Sườn heo rửa sạch, hầm mềm. Sau đó cho cà chua đã xào nhừ và cà chua múi cau vào nấu cùng

  3. 3

    Gọt vỏ sấu và cho vào nồi nấu cùng, để 1 lát cho sấu được mềm và dằm nhẹ cho sấu nát ra, vớt bỏ hạt.
    Nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị của gia đình bạn.
    Xắt thêm hành lá, ngò rí...vào, chờ thêm vài phút và tắt bếp.
    Dọn ra ăn cùng cơm nóng.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Vương Châu Giai Kỳ
Vương Châu Giai Kỳ @vuongchaugiaiky
vào
Israel (Do Thái)
Xin chào, tôi là con lai mang 2 dòng máu Do Thái - Trung Hoa.Gia đình tôi là người Triều Châu di dân sang Việt Nam từ trước năm 1954. Hiện tôi sống tại Việt Nam, và như bạn thấy...tôi là một bác sĩ.Tôi quan tâm đến sức khoẻ, thích thưởng thức ẩm thực và biến tấu lại theo hướng tốt cho sức khoẻ, nhưng vẫn giữ được nhiều nhất vị nguyên bản của món ăn.Và hơn hết, tôi ủng hộ chế độ ăn das và ketogenic, vì nó sẽ cho bạn vóc dáng cùng sức khoẻ tốt(Tin tôi đi, đối vs các bạn muốn giảm cân - thì giảm cân bằng protein, fat luôn thú vị và vui vẻ hơn giảm cân chỉ bằng rau rất nhiều.Và nếu như có thể dùng thực phẩm để kiểm soát 1 số bệnh thông thường như tiểu đường, tăng/giảm huyết áp, mỡ trong máu…1 cách easy, thì bạn có nguyện ý theo để tương lai không cần sử dụng 1 viên thuốc nào không?)Phương châm sống của tôi: ketogenic is lifestyle
Xem thêm

Các Món Tương Tự