Spaghetti al queso 🧀
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#DelantalDorado23 Yo soy la única que cocina en mi casa habitualmente, pero no siempre ando con ganas de cocinar… tenía un queso granulado en el freezer y decidí acompañar la pasta con una salsa elaborada con el.
Spaghetti al queso 🧀
#DelantalDorado23 Yo soy la única que cocina en mi casa habitualmente, pero no siempre ando con ganas de cocinar… tenía un queso granulado en el freezer y decidí acompañar la pasta con una salsa elaborada con el.
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar los spaghetti según instrucciones del fabricante. Colar y reservar.
- 2
Mientras cocinan los Spaghetti, calentar la crema y agregarle el kéfir o yogurt natural. Mezclar bien. Enseguida agregar el queso granulado. Revolver bien hasta que se derrita.
- 3
Agregar el queso rallado y mezclar bien. Si igual está muy líquido, disolver la maicena en la leche y agregar, mezclar bien y tomará una buena consistencia. Agregar los sobres de 4 quesos y mezclar, si no un poco de sal a gusto.
- 4
Servir inmediatamente bien caliente sobre los spaghetti recién drenados. Buen provecho!
- 5
IMPORTANTE: Esta salsa puede elaborarse con leche entera en vez de crema si andas cuidando la línea. En ese caso quizá necesites un poquitín más de maicena para espesar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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