Galletas con gotas de chocolate (probando todas las recetas del planeta) 🤗 American cookies 🇺🇸
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
#amoelchocolate
Receta tomada del recetario de @Pamyfattoconamore.
Grazie mille, Pamy! 🤗
Galletas con gotas de chocolate (probando todas las recetas del planeta) 🤗 American cookies 🇺🇸
#amoelchocolate
Receta tomada del recetario de @Pamyfattoconamore.
Grazie mille, Pamy! 🤗
Paso a paso
- 1
Antes de comenzar, colocá las chispas de chocolate en el congelador para que no se derritan en la masa cuando las mezcles.
- 2
Cremar la manteca con ambos azúcares.
Agregar la vainilla y los huevos uno a uno.
Luego los secos tamizados: harina, sal, bicarbonato, polvo de hornear.
Finalmente agregar los chips de chocolate.
- 3
Con ayuda de una cuchara para helado, formar montoncitos de masa que se comodan sobre papel para horno.
Llevar a horno medio (175 grados) precalentado 13 minutos. A mí me llevó un par de minutos más.
- 4
❗️ Truco de Pamy: para obtener unas galletas con una forma perfecta, recién horneadas y aún blandas y maleables, girar un molde de repostería de 10 cm de diámetro alrededor de cada galleta y luego dejarlas enfriar antes de tocarlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17069789
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