Hamburguesas de quinoa y lentejas

maii
maii @Mai_lar

Ideales tanto para sándwich como para acompañar con lo que más te guste

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

7 unidades
  1. 1 tazaquinoa cocida
  2. 1 tazalentejas cocidas
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1/2morrón verde
  5. 1/2cebolla común
  6. 1/2cebolla de verdeo
  7. 1/2zanahoria
  8. 4 cucharadasharina de garbanzo (puedes cambiar por el que más te guste)
  9. 2 cucharadasharina de arroz (puedes cambiar por el que más te guste)
  10. Sal y especias a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Caramelizar la cebolla (si quieres) y picar el resto de los vegetales bien chiquitos, luego mezclarlos con la quinoa y las lentejas

  2. 2

    Agregar tus especias preferidas junto con la harina y un chorrito de aceite de oliva o agua, una vez formada la mezcla armar las hamburguesas

  3. 3

    Puedes hacerlas en el horno o en sartén con un poco de aceite, una vez doradas están listas para disfrutar

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Eliana Ramos
Eliana Ramos @cook_14198726
Puede ser con un solo tipo de harina? por ej. de garbanzo?
(editado)

Escrita por

maii
maii @Mai_lar

Recetas similares