Una foto de Puré de papa estilo kfc

Puré de papa estilo kfc

kurts Vaiolet
kurts Vaiolet @ekaathy

Decidí crear algo diferente probando con diferentes estilos de puré de diferentes personas hasta que mezcle los ingredientes en uno solo y la verdad me gustó.

Puré de papa estilo kfc

Decidí crear algo diferente probando con diferentes estilos de puré de diferentes personas hasta que mezcle los ingredientes en uno solo y la verdad me gustó.

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Ingredientes

20 minutos o menos
4 raciones
  1. 1 paquetehojuela deshidratada de puré de papá o 4 papas blancas grandes peladas y previamente lavadas partidas por la mitad.(cocidas al punto de desmoronarse)
  2. 150 mlagua
  3. 1cuadro de consomé de pollo
  4. 40 gramosmantequilla con sal o sin sal, de la que encuentres
  5. 1/2 cucharadapimienta molida negra
  6. 150 gramoscrema ácida. De prefencia no dulce
  7. al gustoSal

Paso a paso

20 minutos o menos
  1. 1

    Pondremos a hervir el agua y le verteremos la mantequilla, la pimienta, un poco de sal y el cuadrito de consomé de pollo, y comenzamos a revolver hasta derretir casi por completo poco a poco vamos vertiendo el puré de papa o las papá ya cocidas.

    Si tú cociste papas ve las echando de una por una y machacando.

  2. 2

    Agrega un poco más de agua poco a poco y vierte la crema y comienza a mezclar hasta que quede una masa suave, si la sientes muy espesa, vierte un poco más de agua poco a poco. Una vez ya realizado procedemos a sacar del fuego y dejar enfriar o como gustes. Ya fuera si le faltó sal puedes echarle un poco más, según como te acomodes tu.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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kurts Vaiolet
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