Colita de cuadril al horno con verduras súper fácil

Patricia Copello @Patcopello
Una receta sencilla, fácil, rápida y rica! Qué más se puede pedir? ☺️
Colita de cuadril al horno con verduras súper fácil
Una receta sencilla, fácil, rápida y rica! Qué más se puede pedir? ☺️
Paso a paso
- 1
Sellamos la colita en una sartén grande por todos lados.
- 2
Colocamos en una fuente para horno las verduras cortadas no muy chicas, en cubos o rodajas, a gusto.
- 3
Colocamos encima la colita y disolvemos en agua caliente los cubitos. Condimentamos a gusto. Rociamos con el caldo obtenido. Debe quedar la verdura bastante cubierta.
- 4
Llevamos a horno fuerte por aprox 40 minutos. El tiempo depende de cuán gruesa sea la colita. En mi caso, a los 40 minutos tomé la temperatura interna y estaba en 75 grados. Cortamos en rodajas y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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