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Ingredientes

  1. 1/2 tazaleche
  2. 1/4 tazaaceite
  3. 10 glevadura
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 1 cucharadasal
  6. 1huevo
  7. 2 tazasharina
  8. Relleno:
  9. 1 lbqueso cheddar
  10. 1 lbjamón
  11. 1 lbqueso mozzarella
  12. Para cocinar
  13. Pan rallado
  14. Clara de huevo
  15. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla todos los ingredientes en un bowl y con las manos amasa la harina hasta formar una bola.

  2. 2

    Poner la masa aparte en el bowl sellado con una manta o papel transparente a reposar por 30 minutos.

  3. 3

    Cortar el queso cheddar, el jamón y mezclar con el queso mozzarella

  4. 4

    Cortar la masa en cuadros

  5. 5

    Luego amasar y expandir la masa para rellenarla con el jamón y quesos

  6. 6

    Volver una bolita, pasar por clara de huevo, y pan rallado y luego llevar a freír.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Monikin2
Monikin2 @cook_6236516
Santo Domingo
Soy nueva en la cocina, empecé preparando un Puding de pan estilo Dominicano...Y ahora me ENCANTA!!Me atrae la Repostería, en especial los Postres Tradicionales :)
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