🥔🧇 Waffles de papa🧇🥔

Shei Shei
Shei Shei @sheilasaraii
Chubut, Argentina.

Hola 👋 como están!? Hoy les quiero compartir una receta deliciosa para el desayuno o para la merienda, ideal para cuando nos sobra puré de papas o no queremos comer harinas 👌🤗✨

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2papás / o el puré que te sobró!
  2. 1huevo
  3. 2 cdasHarina de Mandioca
  4. 1 puñadoqueso parmesano/ el que más te guste
  5. Sal y pimienta
  6. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a hervir las papas y para luego pisarlas muy bien. Si tenés el puré que te quedó del almuerzo o cena lo podés usar así como está. Trata que sea máximo del día o noche anterior.

  2. 2

    Agregamos un huevo, con un tenedor lo revolvemos bien y agregamos todos los ingredientes como la harina de mandioca, el queso rallado, sal, nuez moscada, pimienta, etc. Tip: mientras más queso más crujientes quedan 😋

  3. 3

    Mezclamos muy bien y llevamos a la wafflera. Para que no se nos pegue le podés poner un poquito de manteca, aceite, etc.

  4. 4

    Dejamos sellar hasta que se doren muy bien. Y listos!!! ✨ los podés acompañar con lo que más te guste: dip de palta, quesito, huevo frito, ensalada, usarlos para hacer sándwiches, lo que más te guste, Inténtalo ❣️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Shei Shei
Shei Shei @sheilasaraii
Chubut, Argentina.
Me gusta cocinar y amo la comida ❤️ sigue mi emprendimiento en Ig! @poppyland.cr
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