Brownies con nutella e noci

Hellen Green
Hellen Green @Hellen_dolcidelizie
Milano, Italy

Dolcetti irresistibili dalla superficie croccante, con un cuore morbido e un gusto intenso di cioccolato.
#calendariosettembre

Brownies con nutella e noci

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Dolcetti irresistibili dalla superficie croccante, con un cuore morbido e un gusto intenso di cioccolato.
#calendariosettembre

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Ingredienti

1 ora
12 porzioni
  1. 250 gzucchero a velo
  2. 200 gburro morbido
  3. 200 gnutella
  4. 110 gfarina 00
  5. 40 gnoci
  6. 3uova medie
  7. q.b.zucchero a velo come decoro

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Trita le noci

  2. 2

    Monta con le fruste o in planetaria con la foglia, il burro morbido con lo zucchero a velo, fino a formare una crema

  3. 3

    Unisci le uova

  4. 4

    Versa a pioggia in due step la farina

  5. 5

    Incorpora la Nutella fino a creare un composto omogene

  6. 6

    Incorpora le noci tritate

  7. 7

    Fodera una teglia da 33x25x5 cm con carta da forno e versa il composto. Livella delicatamente con una spatola

  8. 8

    Cuoci a 170°C per 30/35 minuti non di più. Deve formarsi una crosticina sottile e l'interno deve restare morbido

  9. 9

    Lascia raffreddare, poi taglia a cubetti di 4-5 cm per lato e spolvera con zucchero a velo

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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