Cebollas al rescoldo
Paso a paso
- 1
Pelar la cebolla, poner en un papel de aluminio con la parte opaca hacia afuera
- 2
Agregar ramas de orégano, tomillo, romero fresco
- 3
Espolvorear sal saborizada, pimienta recién molida, rociar con oliva
- 4
Si no tienen aromáticas frescas poner orégano, provenzal, tomillo, romero seco, los condimentos que tengan o usen
- 5
Envolver bien
- 6
Poner los paquetes de cebolla directamente sobre las brasas
- 7
O colocar una rejilla y ubicarlas, acomodarlas arriba
- 8
Están cuando al apretarlas pierden firmeza, abrir, comer en ensaladas o sobre carnes, pollo etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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