Tortilla de papas con hierbas aromáticas. Chuletas de cerdo

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾
Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305

Receta con un toque personal, porque nunca lo había realizado.
Con los ingredientes de la tortilla salieron 2 el sartén era pequeño.

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Ingredientes

1hr
2 raciones
  1. Tortilla
  2. 3 unidadesPapas
  3. 1/4morrón 🫑
  4. 1/4cebolla 🧅
  5. 1 dienteajo 🧄
  6. 1 poquitociboulette
  7. 2-3 ramitasperejil
  8. 2 hojasalbahaca
  9. 4huevos
  10. Chuletas
  11. 4chuletas de cerdo

Paso a paso

1hr
  1. 1

    Pelar y cortar las papas. Yo las cores en cubitos pequeños. Freírlas en aceite

  2. 2

    Mientras se fritan las papas cortar el 🫑 y la 🧅. También la cabeza de 🧄 y el ciboulete. Freír en sartén

  3. 3

    Mezclar en un bowl 4 huevos, la albahaca y el perejil. Luego agregar las papas y el saltado de 🫑🧄🧅

  4. 4

    Poner la mezcla en sartén ya caliente

  5. 5

    Preparar el plato Con las chuletas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾
Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾 @Isa_456423305
Hola, frito las papas, las saco para que escurran el aceite y las pongo en el huevo y en otro sarten o en el sarten donde estaba el aceite, el cual se puede sacar para cuquier bollon o recipiente hago la tortilla. Espero haber aclarado tu duda!

Escrita por

Isabel Pou 🇺🇾🇺🇾
No me encanta cocinar, pero es el lugar que me permite desenchufarme y desestresarme.
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