Paella paty
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Receta muy antigua de una muy buena amiga. Nosotros la hacemos muy poco también. Aprovechando que mi hijo Francisco trajo su disco lo inauguramos.
#DiadelaSonrisa
#delantaldorado23
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se doran en el aceite de oliva los tutos de pollo, chancho y chorizos. Cuando estén bien dorados los corremos a la orilla.
- 2
Para ir sofriendo el tomate 🍅 con el cebollín, ajo y morrón, sal y pimienta, azafrán, paprika y curry
- 3
Agregar el agua fría (3 tazas para una taza de arroz) agregar los camarones y choritos dejar cocinar unos 10 minutos a fuego bajo.
- 4
Luego se agrega el arroz, se mezcla todo. Se deja hervir a fuego medio unos 5 minutos, se baja el gas y se colocan todos los demás mariscos. Se tapa y cocinas a fuego bajo por unos 20 minutos más. Apagas y reposar por 5 minutos más antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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