Una foto de Banderillas o corn dog a mi estilo

Banderillas o corn dog a mi estilo

Nelly Díaz
Nelly Díaz @Nellydi

Lo probé por primera vez en una gasolinera de Montana, me gustó tanto, que estuve buscando recetas, aquí les dejo una mezcla de varias que probé hasta mejorarla.

Banderillas o corn dog a mi estilo

Lo probé por primera vez en una gasolinera de Montana, me gustó tanto, que estuve buscando recetas, aquí les dejo una mezcla de varias que probé hasta mejorarla.

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Ingredientes

20 minutos
10 raciones
  1. 1 tazamaseca
  2. 1/2 tazaharina para panqueque
  3. 1huevo
  4. Consomé de pollo
  5. 1 tazaagua mineral
  6. 10salchichas grandes
  7. Palitosredondos como de brocheta
  8. Suficiente aceite para cubrir

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes en un tazón, con una batidora.

  2. 2

    Colocar las salchichas en los palitos, atravesandolas a lo largo.

  3. 3

    Colocar la mezcla en un vaso hondo, para facilitar la envoltura

  4. 4

    Colocar el aceite en una ollita, taza de peltre honda, (como las que se usan para hervir leche o agua, pequeña)

  5. 5

    Pasar las salchichas por la preparación anterior y colocarlas una a una en el aceite a temperatura media, por dos minutos, sacar y colocar en un papel absorbente.

  6. 6

    Servir con tu salsa favorita, de tomate (ketchup) o mostaza.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nelly Díaz
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