Οι σφήνες πατάτας είναι ακανόνιστες φέτες πατάτας σε σχήμα σφήνας, συχνά μεγάλες και μη αποφλοιωμένες, που ψήνονται ή τηγανίζονται. Πωλούνται σε εστιατόρια και εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Έτσι εξηγεί το Wikipedia τι σημαίνει πατάτες wedges. Η συνταγή είναι από το φανταστικό blog "love and lemons"#πάρτυ

#χρυσόπιρούνι

Η ψητή πατάτα στο φούρνο με μπέικον, μανιτάρια και τυρί είναι είναι ένα νοστιμότατο ορεκτικό απλό και γρήγορο. Μπορείτε να το φτιάξετε και στα παιδάκια σας αν θέλετε να ξεφύγετε απ΄ την τηγανιτή πατάτα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε τη συνταγή μας πιό υγιεινή αντικαθιστάμε το μπέικον με γαλοπούλα και το βούτυρο με ένα άλλο με χαμηλά λιπαρά.

Είναι αρκετοί εκείνοι που βλέπουν με... μισό μάτι τους φούρνους μικροκυμάτων. Προσωπικά τους βρίσκω πολύ εξυπηρετικούς. Όχι μόνο για να ξεπαγώνεις ή να ζεσταίνεις ήδη μαγειρεμένα φαγητά αλλά –ενίοτε- και για να μαγειρέψεις ένα γρήγορο και ελαφρύ βραδινό #ΧρυσόΠιρούνι

Όλοι αγαπάμε τις ολόκληρες ψητές πατάτες. Γίνονται ιδανικά στο τζάκι ή στον φούρνο τυλιγμένες με αλουμινόχαρτο ή ακόμη και στον φούρνο μικροκυμάτων σε ειδικό σκεύος. Γεμιστή με ένα εύκολο και γρήγορο κοτόπουλο a la creme γίνεται ένα πεντανόστιμο πιάτο. Αν είχα και ψιλοκομμένο μαϊντανό θα ήταν ακόμα καλύτερη η γεύση και η φωτογραφία... Πάντως ακόμα κι έτσι είναι εξαιρετικό πιάτο.

#μπαμπά#Σάββατο#ΔιεθνήςΠοδιά24Έμπνευση για αυτό το φαγητό από τη φίλη Έλενα από την Κέρκυρα στο ElenaCooks.gr

Υπέροχο ορεκτικό συνοδεύουν άριστα πολλά φαγητά.Οι πατάτες ξεκολλούν από το ταψί πολύ εύκολα χωρίς να κολλήσει ο μαϊντανός στο ταψί.Είναι πολύ εμφανίσιμες, πανεύκολες και φυσικά νόστιμες.Αφήστε να ροδίσουν καλά και να γίνουν τραγανές.Τα υλικά προσαρμόζονται στα άτομα που θα σερβίρουμε! #πατάτα

Χριστουγεννιάτικη συνταγή του Jamie Oliver που έχουμε λατρέψει οικογενειακώς. Με δύο τρικ γίνονται "λουκουμαδάτες" και ξεχωρίζουν από τις ... κοινές ψητές πατάτες! Απολαύστε!Λίγα μυστικά ακόμαΤα δύο τρικ, η πίεση δηλαδή και τα μυρωδικά στη μέση του ψησίματος συμβάλουν στην απογείωση της συνταγής.*το ελαιόλαδο μπορεί να αντικατασταθεί με οποιοδήποτε λίπος ή έλαιο σας αρέσει πχ βούτυρο, λίπος χήνας (σύμφωνα με το σεφ) και τα μυρωδικά είναι εντελώς προσωπική υπόθεση.Οι συνδυασμοί που μπορείτε να κάνετε είναι πολλοίθυμάρι με σκόρδο, φασκόμηλο με ξύσμα πορτοκαλιού, ρίγανη με δυόσμο κλπ. Εδώ μπορείτε να δείτε το βίντεο  Δεν έχει υπότιτλους αλλά αφού έχετε διαβάσει τη συνταγή δεν θα τους χρειαστείτε.

Πατάτες σαν σε ατμό, σε 8-10 λεπτά!Υγιεινά ψητές πατάτες στο τσακ μπαμ! Ό,τι πρέπει για συνοδευτικό ή για κυρίως, για τη δουλειά ή το σπίτο!Μόλις 2 πράγματα για πλύσιμο:1 πιατάκι που κάνει για μικροκύμματα1 μαχαίρι#κάπα——————————————Συνταγή από τη σειρά «του βιαστικού», μια σειρά νόστιμων και γρήγορων συνταγών με ελάχιστη προετοιμασία και λίγα σκεύη για πλύσιμο.Καμία κοπή λαχανικών, κρεάτων/ψαριών.Πόσες φορές το Σαββατοκύριακο αναρωτιόμαστε τι θα φάμε στη δουλειά μέσα στη βδομάδα, αλλά δεν έχουμε ούτε μια ώρα; Πόσες φορές βιαζόμαστε ή βαριόμαστε, ή θέλουμε να ασχοληθούμε με κάποιο hobby ή με την οικογένεια, θέλουμε να φάμε όμως κάτι της προκοπης, εύκολο, γρήγορο, νόστιμο, και χωρίς μεγάλη προετοιμασία και πλύσιμο μετά;

#πατάτα . Σίγουρα έχετε δει όλοι κάπου αυτές τις πατάτες . Αυτή είναι η δικιά μου εύκολη εκδοχή .

Με τον τρόπο αυτό έχεις πατατούλες ψητές μέσα σε μισή ωρίτσα, χωρίς να καθαρίζεις φλούδες. Γίνονται τραγανές απ' έξω και μαλακές μέσα και με τα μπαχαρικά τους στο τέλος είναι καλύτερες και από τηγανιτές!Το έχω δοκιμάσει με πατάτες, με γλυκοπατάτες και με συνδυασμό. Όλα υπέροχα. Ειδικά όμως οι γλυκοπατάτες είναι το κάτι άλλο...Δε δίνω ποσότητα γιατί γίνεται με όσες πατάτες θέλετε!#ΜηνΤοΠετάς #αξίζειΌλο #εύκολο #γρήγορο