Macarrones Gratinados al horno

Jordi Moncasi Maldonado
Jordi Moncasi Maldonado @jmonkasi

Receta de macarrones gratinados al horno con bacon, tomate, cebolla , huevo y queso tranchete

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Ingredientes

35’
4 raciones

Paso a paso

35’
  1. 1

    Primero de todo ponemos a hervir los macarrones. Los haremos al dente ya que luego se terminaran de cocinar en el horno

  2. 2

    Cortamos la cebolla en trocitos muy pequeños y la sofreímos junto al tomate

  3. 3

    Mientras tanto hacemos el bacon y los frankfurts

  4. 4

    Escurrimos los macarrones y los echamos en una bandeja de cristal junto con el tomate y el condimento.
    Espolvoreamos el queso por encima y le echamos los dos huevos.

  5. 5

    Seguidamente los llevamos al horno 200° durante 15’.
    Se puede subir la bandeja a la parte más alta y poner el modo de gratinado en los últimos 2’

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jordi Moncasi Maldonado

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