Ensalada de camarones

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Esta ensalada me enseñó a prepararla una persona muy especial para mí, queda deliciosa y es muy rápida de preparar si compras los camarones cocidos. #saludable #DASH

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 200-250 grcamarones cocidos
  2. 1jitomate
  3. 1aguacate
  4. 1/2cebolla morada
  5. 1/4 tazacilantro picado
  6. 1-2limones, el jugo
  7. 1chile jalapeño o serrano, al gusto
  8. 1 cucharaditaorégano seco
  9. al gustosal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Partir el aguacate en cuadritos y colocarlo en un tazón. Rebanar la cebolla en medias lunas delgadas, agregar al tazón. Picar el cilantro y agregarlo también. Picar el jitomate y el chile, añadir al tazón. Exprimir el limón, sazonar con sal, pimienta y orégano. Mezclar todo muy bien.

  2. 2

    Por último agregar los camarones, mezclar y dejar en el refrigerador 10 minutos, a que se integren los sabores. Servir sobre hojas de lechuga y acompañar con tostadas o galletas saladas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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