Anguriñas y Pechuga de pollo con mix de mostazas

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

#DelantalDorado23 una mezcla de sabor para los que amamos la mostaza

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2tomates
  2. 1 paqueteanguriñas
  3. 4 filetespechuga de pollo
  4. 2 c/pmostaza de Dijon
  5. 2 c/pmostaza antigua
  6. 1 c/ppasta de Chile
  7. Sal y pimienta
  8. 1aguacate

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Mezclar las mostazas con pimienta negra molida y un poco de aove reservar

  2. 2

    Salpimentamos los filetes y pintamos con la mezcla

  3. 3

    Hacemos 4 trozos de cada tomate y le ponemos 1 langostino cocido con un poco de sal, Hacemos una cama con la mitad del aguacate

  4. 4

    Pasamos por la sartén los filetes de pollo y lo presentamos encima del aguacate, en la misma sartén ponemos las anguriñas y recogemos todo el sabor de la mostazas, ponemos encima y que aproveche

  5. 5

    Ponemos un punto de salsa rosa en los tomates, con la sal y la mostaza tenemos una explosión de sabores, (no os cortéis con las mostazas)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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