Pechuga de Pollo con Salsa de Mostaza

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Salt (Girona)

Más fácil, rápida y sabrosa no puede ser. Se tarda más en freír las patatas que en hacer las pechugas. Probádla. Ya me contareis
#jugandoenlacocina #recetasconpollo
#mirecetario

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Ingredientes

18-20 minutos
2 raciones
  1. 2pechugas de pollo fileteadas
  2. 3 cucharadasmostaza de Dijon
  3. 100 mlnata para cocinar (yo la mezcle con un poco de leche)
  4. Sal
  5. Pimienta negra

Paso a paso

18-20 minutos
  1. 1

    Salpimentamos los filetes de pollo y dejamos que vayan macerando.

  2. 2

    Preparamos la mezcla de nata y leche. Reservamos.

  3. 3

    Ponemos a calentar una sartén. Agregamos la nata junto con la leche y removemos bien para integrar.

  4. 4

    Añadimos un par de cucharadas de mostaza y removemos.

  5. 5

    Cuando esté la mostaza bien integrada, probamos y si la mezcla nos admite más mostaza, se la añadimos.

  6. 6

    Removemos bien ya vamos dejando que espese nuestra salsa.

  7. 7

    Estará lista cuando la partamos por la mitad con la espátula y tarde en cerrarse. Reservamos

  8. 8

    Ponemos una plancha a calentar con un poco de aceite. Cuando esté bien caliente, freímos las pechugas de pollo hasta que estén a nuestro gusto.

  9. 9

    Mientras vamos preparando la guarnición. Arroz blanco, patatas fritas, patatas asadas, ensalada… Admite de todo.

  10. 10

    Emplatamos y ¡a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Salt (Girona)
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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