Μεσσηνιακή Γαλατόπιτα
Αυτή η συνταγή είναι της πεθεράς μου και κάθε φορά που μας την έφτιαχνε υπήρχε μεγάλη "κινητικότητα" στην πιατέλα 🤤🤤🤤 #ΧρυσήΠοδιά23 #Ημερολόγιο2024
Μεσσηνιακή Γαλατόπιτα
Αυτή η συνταγή είναι της πεθεράς μου και κάθε φορά που μας την έφτιαχνε υπήρχε μεγάλη "κινητικότητα" στην πιατέλα 🤤🤤🤤 #ΧρυσήΠοδιά23 #Ημερολόγιο2024
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα μας.
- 2
Μόλις πήξει η κρέμα χαμηλώνουμε και άλλο το μάτι και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και στο τέλος το βούτυρο σε κύβους. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να ενσωματωθούν τα αυγά.
- 3
Μόλις γίνει αυτό κλείνουμε την κουζίνα και ρίχνουμε τη βανίλια και το ξύσμα μας.
- 4
Ανακατεύουμε ελάχιστα και ρίχνουμε το μείγμα μας σε καλά λαδωμένο ταψάκι.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για περίπου 40 λεπτά
- 6
Στα 20 λεπτά περίπου μπορεί να χρειαστεί να την σκεπάσετε να μην πάρει άλλο χρώμα.
- 7
Σερβίρετε με λίγη κανέλα.. τρώγεται υπέροχα κρύα από το ψυγείο!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαλατόπιτα Αρκαδίας Γαλατόπιτα Αρκαδίας
Αυτή τη συνταγή μου την εδωσε η γιαγιά του άντρα μου. Είναι παραδοσιακή συνταγή από τις Χειραδες της ορεινής Αρκαδίας .
-
Γαλατόπιτα με φρέσκο πρόβειο γάλα Γαλατόπιτα με φρέσκο πρόβειο γάλα
Δεν υπάρχει... Θες να τρως και να ξανά τρως.... Το φύλλο λείπει για να γίνει γαλακτομπουρεκο..και είναι και πανεύκολη!... Φτιαχτε την!.Η συνταγή είναι της πεθεράς μου με κάποιες αλλαγές που έχω κάνει εγώ...
-
Γαλατόπιτα Γαλατόπιτα
Δεν ξέρω αν είναι από τη Μάνη, ξέρω ότι παλιά την έκανα συχνά, γιατί άρεσε πολύ στα παιδιά. Έχω όμως πολλά χρόνια να την κάνω. Βλέποντας στη #τιβί τη σειρά "Η γη της ελιάς" τη θυμήθηκα και ζήλεψα, οπότε αποφάσισα να τη φτιάξω οπωσδήποτε κάποια στιγμή. Και αυτή η στιγμή ήρθε τώρα. #παραδοσιακάγλυκά #γλυκάταψιού #πίτεςγλυκές
-
Γαλατόπιτα 🍽️ Γαλατόπιτα 🍽️
Κάθε φορά που φτιάχνω αυτή τη γαλατόπιτα μου θυμίζει τη μαμά μου. Ίσως κάποια στιγμή να καταφέρω να φτάσω το επίπεδο της ❤️
-
Πορτοκαλένια γαλατόπιτα Πορτοκαλένια γαλατόπιτα
Έτυχε να έχω αρκετό φρέσκο γάλα, και για να μην πάει χαμένο σκέφτηκα αυτή τη συνταγή. Διάβασα πολλές και κατέληξα σε ένα δικό μου αποτέλεσμα. Πάντως πέτυχε και έγινε νόστιμη και μυρωδάτη! Θυμίζει πολύ κρέμα γακακτομπούρεκου!
-
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Η συνταγή αυτή είναι γρήγορη οικονομική και πεντανόστιμη!!100%επιτυχία μέχρι και για αυτούς που δεν έχουν καμία σχέση με την κουζίνα..την φτιάχνω για όλη την οικογένεια μου και πραγματικά γίνεται ανάρπαστη!!!μια πολύ καλή ιδέα για κολατσιό στο σχολείο για τους μικρούς μας φίλους!!!
-
Γαλατόπιτα της γιαγιάς Γαλατόπιτα της γιαγιάς
Από παιδάκι θυμάμαι τη γιαγιά μου, να σερβιρει όλα τα εγγόνια κατά σειρά αυτή τη λαχταριστή και μυρωδατη γαλατόπιτα! Η γλυκάδα της σε ξεγελά καθώς είναι χαμηλή σε θερμιδες και παράλληλα γευστικότατη. Αυτή είναι η δική μου συνταγή με παραλλαγές.
-
Γαλατόπιτα Της θείας Κατερίνας! Γαλατόπιτα Της θείας Κατερίνας!
Από πιτσιρίκια είχαμε να το λέμε,πότε θα πάμε στα Γιάννενα να μας φτιάξει η θεία Κατερίνα την υπέροχη γαλατόπιτα!!! Μια φορά όμως δεν είχε φύλλα,και την έκανε σκετη,ε αυτή την συνταγή θα σας παρουσιάσω.
-
Γαλατόπιτα Γαλατόπιτα
Αυτή την συνταγή την κάνει η πεθερά μου χρόνια τώρα. Είναι φανταστική και πολύ νόστιμη και εύκολη!!!#ΉρθαΓιαΝαΜείνω#TeamTrees
-
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Συνταγή της μαμάς μου! Εδώ στην περιοχή μας τη φτιάχνουμε χωρίς φύλλο.
-
Γαλατόπιτα Γαλατόπιτα
Είναι η πρώτη φορά που τη έκανα και μου άρεσε πάρα πολύ και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας. Εύχομαι να περάσουν γρήγορα οι δύσκολες ημέρες που περνάμε...
-
Γαλατόπιτα σιροπιαστή Γαλατόπιτα σιροπιαστή
Θέλησα να την δοκιμάσω, γιατί μου φάνηκε διαφορετική!!! Αλλά απλά , ήθελα κι εγώ μια με σιρόπια για τις υπογλυκαιμίες!!!#πίτες#γαλατόπιτα#σιρόπι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια