Αφράτη σοκολατόπιτα

Καλλιόπη Μι.
Καλλιόπη Μι. @Kallioph

Αφράτη σοκολατόπιτα

21 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
22-25 μερίδες
  1. 4αυγά
  2. 1 κούπαζάχαρη
  3. 1 κούπαλάδι (2/3 κούπας ηλιέλαιο+1/3 ελαιόλαδο)
  4. 1 κούπαγάλα
  5. 3 κ.σ γεμάτες κακάο
  6. 1 κούπααλεύρι
  7. 1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ
  8. 1βανίλια
  9. Για το σιρόπι:
  10. 1/2 κούπαηλιέλαιο
  11. 1/2 κούπαγάλα
  12. 2 κούπεςζάχαρη
  13. 2 κ.σ.κακάο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

  2. 2

    Προσθέτουμε σιγά σιγά το λάδι, το γάλα και το κακάο και συνεχίζουμε να χτυπάμε για 3-4 λεπτά.

  3. 3

    Προσθέτουμε το αλεύρι το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε 3-4 λεπτά.

  4. 4

    Λαδώνουμε ή βουτυρώνουμε ένα πυρέξ και ρίχνουμε το μείγμα μας.
    Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς (πάνω κάτω) για 35-40 λεπτά.

  5. 5

    Όταν βάλουμε το ταψί στο φούρνο αρχίζουμε να κάνουμε το σιρόπι.
    Πρώτα ζεσταίνουμε το γάλα με το λάδι και το κακάο και ανακατεύουμε καλά.

  6. 6

    Όταν πάρει βράση ρίχνουμε σιγά σιγά τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε να βράσει 4-5 λεπτά μέχρι να πήξει και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει ανακατεύοντας συνεχώς για να μην πιάσει πέτσα.

  7. 7

    Μόλις βγει η σοκολατόπιτα απ' το φούρνο ρίχνουμε το κρύο σιρόπι και είναι έτοιμη. 🥰🥰😋😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Καλλιόπη Μι.
στις

Παρόμοιες συνταγές