Biscotti alle castagne con cioccolato fondente

Hellen Green
Hellen Green @Hellen_dolcidelizie
Milano, Italy

Profumati e croccanti con un tocco di cioccolato fondente, da gustare in qualsiasi momento della giornata.
#calendarionovembre

Biscotti alle castagne con cioccolato fondente

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Profumati e croccanti con un tocco di cioccolato fondente, da gustare in qualsiasi momento della giornata.
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Ingredienti

1 ora
30 biscotti
  1. 200 gfarina 00
  2. 100 gcastagne bollite passate al mixer
  3. 100 gburro
  4. 1uovo medio
  5. 80 gzucchero di canna
  6. 5g lievito per dolci
  7. 80 gcioccolato fondente sciolto a bagnomaria o microonde

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Mescolare lo zucchero con le uova e successivamente agiiumgere il burro e amalgamare il tutto

  2. 2

    Aggiungere le farine e il lievito

  3. 3

    Formare un panetto omogeneo e riporre in frigoriferi per 20/30 minuti

  4. 4

    Stendere la frolla con un mattarello c.a. 4/5 cm di spessore

  5. 5

    Dare forma ai biscotti con uno stampo a piacere (io triangolare)

  6. 6

    Cuocere a 180°C per 15 minuti

  7. 7

    Scioglire il cioccolato a bagnomaria o al microonde

  8. 8

    Con un pennello decorare i biscotti con il cioccolato

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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