Polpette di zucca verza e patate

Sweetdora_bakery
Sweetdora_bakery @Sweetdora

A chi non piacciono le polpette ? Ed ecco un facile escamotage per far mangiare le verdure a chi non le ama , le troverete semplicemente buonissime ! Da Bis !
#polpette
#calendarionovembre

Polpette di zucca verza e patate

6 stanno pensando di prepararla

A chi non piacciono le polpette ? Ed ecco un facile escamotage per far mangiare le verdure a chi non le ama , le troverete semplicemente buonissime ! Da Bis !
#polpette
#calendarionovembre

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

30 min
40 minuti
  1. 1/4di verza
  2. 3 fettezucca
  3. 2patate
  4. 1uovo
  5. 4 cucchiaiparmigiano
  6. q.bSale e pepe
  7. 3 cucchiaiPane grattugiato
  8. q.bOlio extravergine d’oliva
  9. Galbanino 150 grammi

Istruzioni per cucinare

30 min
  1. 1

    Pulire e pelare le verdure, cuocetele a vapore (assorbiranno poca acqua). Mettetele in un mixer con parmigiano, sale, pepe, noce moscata, pane grattugiato, e l’uovo, tritate il tutto e trasferite in una ciotola.

  2. 2

    Prendere un po’ di impasto e creare una pallina in cui fare un incavo per metterci un pezzetto di formaggio per poi richiudere e formare la polpetta. Finire così tutto l’impasto e Passarle nel pane grattugiato per poi posizionarle su di una teglia rivestita di carta forno.

  3. 3

    Un giro d’olio ed infornare a 200 gradi a forno preriscaldato per 15 minuti, poi voltatele e fate cuocere ancora 10 minuti o fino a che abbiano una crosticina esterna.. Gustatele!!!

  4. 4

    Se preferite potete anche cuocerle friggendole.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Sweetdora_bakery
il

Commenti

Ospite

Ricette simili