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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 💜 2 o 3 remolachas según tamaño, ya hervidas
  2. 💜 200 g alubias blancas ya cocidas y encurridas
  3. 💜 1 cda AOVE
  4. 💜 1 cda jugo de limón natural
  5. 💜 1 cdta comino molido
  6. 💜 Al gusto sal, en caso de que los ingredientes principales no estén salados
  7. 💜 ¼ cdta pimienta blanca
  8. 💜 Algunas semillas para decoración

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Trocear las remolachas y colocar en el vaso de la licuadora.
    Agregar el resto de los ingredientes.
    Licuar.

  2. 2

    Colocar en un bol bonito.
    Se puede arreglar algo más de aceite de oliva para dar brillito.

  3. 3

    Esparcir algunas semillas de topping.

  4. 4

    Se puede consumir como como dip con crudité o como untable.
    Aquí palitos de zanahoria cruda y mini crackers integrales. En esta ocasión preparadas por uno de mis hijos, saborizada con cebolla deshidratada en escamas. Les dejo link por si les interesa. ☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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Comentarios (3)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
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