Ayam Lado Hijau Koto Gadang
Ini gulai favorit saya, walaupun ibu jarang membuat ini, tapi sekali masak langsung ludes karena rasanya luar biasa enak. Dulu ibu menggunakan bebek/ itiak. Karena bebek/ Itiak susah mendapatkannya jadi saya ganti dengan ayam.
Gulai ini berasal dari Koto Gadang Sumatera Barat. Uniknya gulai ini tidak menggunakan santan.
Al Fatihah buat Amak (Ibu)
#Babako23_SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_sumbar
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
Ayam Lado Hijau Koto Gadang
-
NAUNA NAUNA“Recook uni, ditambah jengkol dikit” -
Dina Yuandha“Assalamualaikum... Malam² mo antar cooksnap nih Unn 🤗🤗 Enyaakk bangettt!! 😍😍👍🏻👍🏻 Terimakasih banyak sharing nya, sehat selalu UnSay 😘😘🙏🏻🙏🏻 #Cooksnap_Sumbar” -
Merissa Apriani“Oh noo, this is so gwedddd 🤤🤤🤤” -
desi susanti“Ayam lado hijaunya saya tambahin tahu goreng...trimakasih resepnya mbak...” -
Sri Dahliani“Sore unii. Setor cooksnap nya yaa. Udah beberapa kali bikin dengan resep uni. Mantulll.Terimakasih resepnya ♥️” -
Eni henie“Assalamu'alaikum Unisay @desmawatikuretangin , ijin kirim CS arisan genkpeda ya, request org rmh utk menu buka puasa hari ini, alhamdulillah ada yang sedang berhalangan jadi nggak shaum, so... bisa cicip mencicip duluan, rasanya mantab banget Unisay, terimakasih resepnya dan ijin reshare ya🙏🥰🤗”
Ini gulai favorit saya, walaupun ibu jarang membuat ini, tapi sekali masak langsung ludes karena rasanya luar biasa enak. Dulu ibu menggunakan bebek/ itiak. Karena bebek/ Itiak susah mendapatkannya jadi saya ganti dengan ayam.
Gulai ini berasal dari Koto Gadang Sumatera Barat. Uniknya gulai ini tidak menggunakan santan.
Al Fatihah buat Amak (Ibu)
#Babako23_SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_sumbar
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
Cara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah, giling cabe hijau hingga halus
- 2
Giling bawang putih, kemiri,jahe, kunyit, ketumbar, cengkeh dan ketumbar hingga halus
- 3
Goreng bawang merah hingga matang, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak hingga wangi
- 4
Masukkan cabe hijau, masak hingga harum
- 5
Masukkan semua bumbu Cemplung dan masukkan ayam, masak hingga ayam matang.
- 6
Sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Lado Hijau Koto Gadang Ayam Lado Hijau Koto Gadang
#MasakanNusantara#kulinerminang#masakanpadang
-
Ayam Lado Hijau Ala Koto Gadang Ayam Lado Hijau Ala Koto Gadang
Pengen masak ayam yang praktis, tidak bersantan dan tidak perlu digoreng. Pilihannya ayam Lado hijau resep koto gadang. Karena ayam tidak perlu digoreng, tapi langsung dicampur ke adonan cabe, lalu dimasak. Rasanya, enak dan unik, karena ada rempah pala dan ketumbar.#PejuangGoldenApron3Source: biyay
-
Ayam Lado Hijau Ayam Lado Hijau
Karena ngga ada itiak (bebek) jadinya diganti dengan ayam kampung.
-
Ayam Koto Gadang Ayam Koto Gadang
Nagih banget. Udah beberapa kali bikin dengan resep dari uni des ini.Source: @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Desma#CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis
-
Ayam lado hijau Koto gadang Ayam lado hijau Koto gadang
Resep ini kesukaan suami...Kalau yg ga suka pedas boleh dkurangi rawit dan boleh skip merica nya...
-
Ayam Lado hijau Ayam Lado hijau
Minggu ini tema Anjangsananya Masakan khas Sumatera Barat. Jadi aku nyoba bikin yang simpel.. kebetulan bahan2nya ada dikulkas.#ComboAnjangsana_Tambociyek#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#AdivaKitchen
-
-
469. Ayam Lado Hijau Koto Gadang 469. Ayam Lado Hijau Koto Gadang
BismillaahAssalamu'alaikum.....Request anak-anak untuk menu utama buka hari ini.Masakan khas sumatra barat ini pasti disukai seisi rumah deh...Aroma lado hijau Masyaa Alloh.....bikin laperrrr....Pemakaian lado hijau, garam dan tekhnik memasaknya sedikit saya modifikasi ya Unisay, mohon maaf🙏🙏🙏Pemakaian garam saya kurangi dan saya tambahkan kaldu bubuk, cabe hijau keriting saya mix dengan cabe besar hijau, dan sebelum dimasak, ayam saya blansir dulu.Recook n modified resepnya Unisay @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Desma#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#Cookpad_Id
-
-
Ayam lado hijau koto gadang Ayam lado hijau koto gadang
Berhubung banyak juga peminat masakan ini, jadi kali ini dian bakal share resep ayam lado hijau koto gadang. Ok ini resep ala cara dian ya,,Happy cooking🤗👩🏻🍳🍛
-
-
Ayam hijau khas koto gadang Ayam hijau khas koto gadang
Sebenarnya yang biasa dipakai adalah itik,namun keluarga saya lebih suka menggunakan daging ayam.masakan ini juga andalan pecinta kuliner yang doyan rasa pedas khas bumbu rempah yang menggugah selera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar