Λουκανικοπιτάκια κόλαση

Χριστίνα Ευαγγελινού
Χριστίνα Ευαγγελινού @xristina26538144

Λουκανικοπιτάκια κόλαση

Cooksnap από tahitian στη συνταγή Λουκανικοπιτάκια κόλαση
Χριστίνα Ευαγγελινού
Χριστίνα Ευαγγελινού @xristina26538144
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 600 mlγάλα χλιαρό
  2. 300 mlσπορέλαιο
  3. 3 κσζάχαρη
  4. 2ασπράδια
  5. Λίγοαλάτι
  6. 1 κιλόαλεύρι γοχ + 200 γρ αλεύρι
  7. 2 φακελάκιαμαγιά ξηρή
  8. Λίγογάλα
  9. 2κρόκοι
  10. 30λουκάνικα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Διαλύουμε την μαγιά μας σε χλιαρό γάλα..έπειτα προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε

  2. 2

    Προσθέτουμε το λάδι,τα ασπράδια και το αλάτι

  3. 3

    Μόλις ανακατέψουμε τα υλικά μας ρίχνουμε το αλεύρι..θα βγει μια μαλακή ζύμη

  4. 4

    Αφήνουμε να φουσκώσει και για ώρα περίπου σε ζεστό μέρος

  5. 5

    Κάνουμε μπαλάκια τα ανοίγουμε με το χέρι μας όσο για να γίνει σαν πιτούλα από την μια πλευρά κάνουμε χαρακιές με το μαχαιρι και από την άλλη βάζουμε το λουκάνικο..ρολάρουμε και κλείνουμε καλά τις άκρες

  6. 6

    Μόλις τα τυλίξουμε τα αλείφουμε με τους κρόκους από τα δύο αυγά και λίγο γάλα

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 αντιστάσεις για περίπου 20 με 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Λουκανικοπιτάκια κόλαση
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από tahitian στη συνταγή Λουκανικοπιτάκια κόλαση

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Χριστίνα Ευαγγελινού
Χριστίνα Ευαγγελινού @xristina26538144
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μαριναρισμένα πλευρώτους με τυρί κρέμα
  2. Κολοκυθακια τηγανητά έξτρα τραγανά
  3. Μελιτζανοσαλάτα απλή και αέρινη (Eggplant Salad)!
  4. Ψητή τσιπούρα και λαβράκι με βραστά λαχανικά
  5. Μπάμιες με... ρεβίθια
  1. Μπισκότα αμυγδάλου
  2. Νηστίσιμα Brownies του Άκη Πετρετζίκη
  3. Μοσχάρι Stir-fry με Μπρόκολο C&G
  4. Λαχανόπιτα με κιμά ή λαχανοντολμάς ταψιού