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Ingredientes

75 min.
4 raciones
  1. 300 g.harina de trigo
  2. 80 g.harina de maíz
  3. 1 sobrelevadura de postres
  4. 1 sobreazúcar avainillado
  5. 125 g.azúcar
  6. 1huevo
  7. 150 g.mantequilla

Paso a paso

75 min.
  1. 1

    Mezclar en un bol los ingredientes sólidos y después echar el huevo y la mantequilla deshecha en el microondas.

  2. 2

    Amasar todo con las manos e ir estirando en la bandeja del horno con papel de horno encima.

  3. 3

    Con unos cortadores de galletas de Navidad ir cortando trozos y dejar en el papel de horno hasta llenar la bandeja de galletas.

  4. 4

    Precalentar el horno a 180º y después meter la bandeja llena de galletas durante 12/14 minutos.

  5. 5

    Repetir el proceso al sacar las primeras galletas hasta hornear toda la masa. A mí me dio para tres bandejas llenas.

  6. 6

    Al sacarlas echarles un poco de azúcar glass por encima, dejar enfriar un poco y ¡a disfrutar!

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Comentarios

Escrita por

Alba DG
Alba DG @albadg
Ponteareas - Galicia - España

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