Galletas de Navidad

COCINITAS
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Madrid

Todo el mundo sabia hacer galletas menos yo

Galletas de Navidad

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Ingredientes

  1. 250 gr.harina de repostería o de trigo
  2. 100 grmantequilla y otros 100 de azúcar blanco
  3. 1 sobrelevadura
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. 1huevo
  6. moldes de Navidad o de lo que tú quieras
  7. papel de horno
  8. 1rodillo (si no tienes sirve una botella de vino)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes en un bol después de tamizar la harina y mientras el horno se calienta a 180 grados.

  2. 2

    Formar una bola y meterla en la nevera dentro de papel film 40 minutos

  3. 3

    Sacar la bola, desenvolverla y extenderla sobre papel de hornear, poner encima otra hoja de papel de hornear y extender con un rodillo o botella de vino hasta que quede el grosor del que nos gusten las galletas

  4. 4

    Cortar la masa con los moldes y poner en el horno precalentado sobre papel de hornear. Con el sobrante se vuelve a hacer una bola de la que se sacan más galletas y así hasta terminar

  5. 5

    Dejar en el horno justo hasta que empiecen a dorarse

  6. 6

    Guardar en una caja de lata una vez que estén frías.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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