Paso a paso
- 1
Ponemos la nata, el bol y las varillas en el congelador media hora antes de montar la nata
- 2
Ponemos la nata en el bol y empezamos a batir con la batidora eléctrica, a velocidad máxima un par de minutos, cuando empiece a montar vamos añadiendo poco a poco el azúcar, dejando que caiga en modo lluvia y seguimos montando un minuto más, hasta que la nata tenga la consistencia deseada, sin pasarnos, por que se convertiría en mantequilla
- 3
La utilizamos para la receta deseada, ya sea cogiéndola con una espátula o usando una manga pastelera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Fernández le encantará ver cómo quedó.
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