Paso a paso
- 1
La nata tiene que ser como mínimo de un 35% de materia grasa, y en el momento de montar tiene que estar muy fría,(meterla unos 15 minutos antes en el congelador). También enfriamos en la nevera o el congelador el bol y las varillas donde la vamos a montar.
- 2
Antes de abrir el brick de nata lo movemos y removemos muy bien para que la grasa se esparza.
- 3
Por cada medio litro de nata utilizaremos unos 100 gr de azúcar.
- 4
Se empieza a montar lentamente con varillas eléctricas y se va aumentado la velocidad.
- 5
A medio montar se añade el azúcar, en algunas ocasiones a mi también me gusta ponerle unas gotitas de esencia de vainilla que le dan un toque espectacular.
- 6
Se monta hasta que se hagan surcos y quede firme, pero con mucho cuidado porque si nos pasamos batiendo se puede cortar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7451530
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Nata montada
**Con azúcar para acompañar un flan o unas fresas recién cortadas.** La nata montada casera es una delicia en los postres y queda con una textura mucho más suave y delicada que la comprada.Vídeo: Cómo hacer nata montada paso a paso
-
-
Nata montada
Para rellenar tartas, decoraciones, o para copas, triffles, etc .... O simplemente para comérsela a cucharadas.
-
Nata montada
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=9fkpNtdh3vINata montada o crema de leche batidaVídeo: Nata montada o crema de leche batida
-
Nata montada
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=FJDVor2OJJA
-
-
Nata montada casera
Hoy vamos a montar nata en casa.Esta nata, nos servirá para hacer toda clase de rellenos.Aquí la batiremos mecánicamente, pero se puede montar con un batidor y una gran dosis de "muñeca".
-
Nata montada.(Thermomix)
En 2 minutos. Muy rápida de preparar. Esta forma es más práctica y rápida de montar evitamos la Mariposa y ahorramos tiempo. #recetanavideña
-
-
-
Nata montada bien firme (trucazo)
Hoy no te voy a dar un Truco, hoy te voy a dar un TRUCAZO para conseguir una NATA BIEN FIRME para rellenar tu ROSCÓN DE REYES y que no se te “escacharre” con el paso de los minutos.Ya conoces el truquito de que esté bien fría, incluso meterla unos minutos en el congelador sigue siendo buena idea. También has probado seguro a echar una o dos cucharadas de queso crema. No se puede decir que todas estas ideas no den buenos resultados, pero esta sencilla técnica es la definitiva. Tan solo se trata de usar un estabilizador o gelatina. Prueba y ya no querrás usar otra cosa.Puedes aromatizarla antes de montar con vainilla, canela, cacao en polvo, cafe soluble....https://www.facebook.com/PaZladeando/posts/1828704000710975
-
-
Nata montada con Thermomix
La mejor nata para tartas y muy fácil de montar, la podéis preparar con dos días de antelación y queda intacta
-
Nata montada con aroma de cítricos
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=N8MD2H5kwsk -
Nata montada con estabilizante
NOTA: la nata debera estar muy fria y al menos con un 35% materia grasa, para que monte bien
-
Nata montada con limón
Quería hacer la receta de mascarpone de Mate AmargoY como no me salió bien improvisé😂😂😂El resultado sorprendente, una nata con “gustito de limón “riquísimaIdeal para rellenosYo la usaré hoy con fresas
-
-
-
Nata montada o Mantequilla casera
Cuando vas a hacer nata montada casera y te pasas de segundos.... No saldrá nata pero tendrás mantequilla casera para otros postres o desayunos 😉
-
161. Nata Montada firme
Nata Montada especial repostería, rellenos de tartas y decoraciones. Muy firme y que no se deshace aúnque este fuera de la nevera. Con truco súper sencillo. Muy recomendado.
-
-
-
Nata montada y trufa firme para decorar y rellenar tartas, postres, helados....
Para conseguir Nata Montada Firme y estable es muy importante:1º.- Nata para montar al menos 35% materia grasa y que esté bien fría.2º.- Recipiente de cristal o mejor metálico recién sacado del congelador debe estar muy frío.3º.- Las varillas de la batidora eléctrica también estarán en el congelador.Ver el video del paso a paso.- https://youtu.be/59JcTfXrdYs
-
Cómo montar nata fácilmente | Nata montada con vainilla
¿Muy muy fan de la nata montada? Con las varillas, en 5 minutos tienes nata montada a la textura que quieras, rica y perfecta para cualquier postre. Una deliciosa y fácil receta de nata montada con un toque de vainilla, perfecta para acompañar postres.
-
-
Montados variados
#1receta1arbol #fiestassaludables esta noche algo divertido montaditos tipo pizza
-
-
Coulant de chocolate 🍫 con nata montada
Una receta súper buenisssssima y en boca 👄 todavía mejor tenéis que hacerlo😋
-
Milhojas de Nata montada y Merengue suizo
*Es un postre perfecto para verano ya qué es frío y muy rico.*Para que la nata monte bien debe tener un mínimo de 35% de materia grasa. Os recomiendo meter el bol y las varillas 10 minutos en el colgelador antes de utilizarlo.*pinchar el hojaldre para que no suba y dividirlo en 3 partes iguales antes de meter al horno.
-
Lionesas de Vainilla rellenas de Nata Montada
Me estreno en el Reto #LasRecetasDeCookpad , para el segundo libro, con el Truco básico para hacer Pasta Choux, que es la masa que se utiliza para hacer Lionesas, Profiteroles y otras elaboraciones de origen francés...La Pasta Choux contiene una cantidad superior de líquido a lo habitual, por eso al hornearse, se queda crujiente por fuera y hueco por dentro, además de doblar el tamaño cuando se cocina.Espero que os guste esta receta y os ayude a preparar esta delicia y otras... Un abrazote y... ¡¡Hasta la próxima!!!😘😘😘
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7451530
Comentarios