Nata montada y trufa firme para decorar y rellenar tartas, postres, helados....
Mi Dulce Rincón @Midulcerincon_96
Para conseguir Nata Montada Firme y estable es muy importante:
1º.- Nata para montar al menos 35% materia grasa y que esté bien fría.
2º.- Recipiente de cristal o mejor metálico recién sacado del congelador debe estar muy frío.
3º.- Las varillas de la batidora eléctrica también estarán en el congelador.
Ver el video del paso a paso.- https://youtu.be/59JcTfXrdYs
Nata montada y trufa firme para decorar y rellenar tartas, postres, helados....
Para conseguir Nata Montada Firme y estable es muy importante:
1º.- Nata para montar al menos 35% materia grasa y que esté bien fría.
2º.- Recipiente de cristal o mejor metálico recién sacado del congelador debe estar muy frío.
3º.- Las varillas de la batidora eléctrica también estarán en el congelador.
Ver el video del paso a paso.- https://youtu.be/59JcTfXrdYs
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Este San Valentín hemos tenido una doble celebración con esta tarta tan deliciosa. Por supuesto, es una tarta ideal para celebrar que #cookpadcumple11 y el día de #sanvalentin . Aún recuerdo mis primeros pasitos en Cookpad y la emoción que sentía, y que aún siento, cuando leo los comentarios, veo nuevos cooksnaps, y consejos de otros autores y autoras. Para mi, Cookpad es formar parte no sólo de una comunidad, sino de una gran familia que comparte una gran pasión y curiosidad por la cocina. Y es que, cocinar con amor y tener la oportunidad de compartirlo es un regalazo.La tarta no es nada complicada y todos los pasos se pueden hacer anteriormente para el día que se quiera montar la tarta no nos lleve mucho tiempo. Incluso, dejando la tarta una noche en la nevera, estará más rica. EL bizcocho queda muy esponjoso y la combinación con fruta fresca, a mi parecer, es irresistible. La receta la he sacado de la web petitchef aunque yo he hecho casi todos los pasos y algunos ingredientes, a mi manera.#tartadefresa #tartadecumpleaños #chocolate #fresas -
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