Nata montada con estabilizante

rociolitran @Rociocookalicante
NOTA: la nata debera estar muy fria y al menos con un 35% materia grasa, para que monte bien
Paso a paso
- 1
Pondremos la nata en un bol amplio y le añadiremos el azúcar
- 2
Ahora añadiremos nuestro sobre de estabilizante, que hara que se quede mucho más firme
- 3
Introducimos las varillas y movemos un poquito para que el polvo del estabilizante se camufle con la nata y no salga todo cuando empecemos a batir. Una vez mezclado pondremos a potencia baja media hasta que veamos que la nata tiene ya la consistencia deseada y lista para degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rociolitran le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/324182
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Nata montada consistente en MC
#delantaldoradoIdeal para rellenos tartas, roscones, etc..


Nata montada bien firme (trucazo)
Hoy no te voy a dar un Truco, hoy te voy a dar un TRUCAZO para conseguir una NATA BIEN FIRME para rellenar tu ROSCÓN DE REYES y que no se te “escacharre” con el paso de los minutos.Ya conoces el truquito de que esté bien fría, incluso meterla unos minutos en el congelador sigue siendo buena idea. También has probado seguro a echar una o dos cucharadas de queso crema. No se puede decir que todas estas ideas no den buenos resultados, pero esta sencilla técnica es la definitiva. Tan solo se trata de usar un estabilizador o gelatina. Prueba y ya no querrás usar otra cosa.Puedes aromatizarla antes de montar con vainilla, canela, cacao en polvo, cafe soluble....https://www.facebook.com/PaZladeando/posts/1828704000710975


Nata montada
**Con azúcar para acompañar un flan o unas fresas recién cortadas.** La nata montada casera es una delicia en los postres y queda con una textura mucho más suave y delicada que la comprada.Vídeo: Cómo hacer nata montada paso a paso


Nata montada casera
Hoy vamos a montar nata en casa.Esta nata, nos servirá para hacer toda clase de rellenos.Aquí la batiremos mecánicamente, pero se puede montar con un batidor y una gran dosis de "muñeca".


Nata montada


Nata montada
Para rellenar tartas, decoraciones, o para copas, triffles, etc .... O simplemente para comérsela a cucharadas.


Nata montada
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=9fkpNtdh3vINata montada o crema de leche batidaVídeo: Nata montada o crema de leche batida


Nata montada


Nata montada
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=FJDVor2OJJA


Nata montada con Thermomix
La mejor nata para tartas y muy fácil de montar, la podéis preparar con dos días de antelación y queda intacta


Nata montada Sin Gluten
Receta fácil y rápida para montar nata


Nata montada con limón
Quería hacer la receta de mascarpone de Mate AmargoY como no me salió bien improvisé😂😂😂El resultado sorprendente, una nata con “gustito de limón “riquísimaIdeal para rellenosYo la usaré hoy con fresas


Nata montada con nueces fritas
Postre rapidísimo de preparar y riquísimo.


Nata montada en Thermomix


Nata montada con aroma de cítricos
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=N8MD2H5kwsk


Nata montada o Mantequilla casera
Cuando vas a hacer nata montada casera y te pasas de segundos.... No saldrá nata pero tendrás mantequilla casera para otros postres o desayunos 😉


Nata montada.(Thermomix)
En 2 minutos. Muy rápida de preparar. Esta forma es más práctica y rápida de montar evitamos la Mariposa y ahorramos tiempo. #recetanavideña


Nata Montada
Nata montada, ideal para acompañar tus postres favoritos.


Nata montada y trufa firme para decorar y rellenar tartas, postres, helados....
Para conseguir Nata Montada Firme y estable es muy importante:1º.- Nata para montar al menos 35% materia grasa y que esté bien fría.2º.- Recipiente de cristal o mejor metálico recién sacado del congelador debe estar muy frío.3º.- Las varillas de la batidora eléctrica también estarán en el congelador.Ver el video del paso a paso.- https://youtu.be/59JcTfXrdYs


Cómo montar nata fácilmente | Nata montada con vainilla
¿Muy muy fan de la nata montada? Con las varillas, en 5 minutos tienes nata montada a la textura que quieras, rica y perfecta para cualquier postre. Una deliciosa y fácil receta de nata montada con un toque de vainilla, perfecta para acompañar postres.


Carajillo con nata montada
#mirecetario


161. Nata Montada firme
Nata Montada especial repostería, rellenos de tartas y decoraciones. Muy firme y que no se deshace aúnque este fuera de la nevera. Con truco súper sencillo. Muy recomendado.


Batido de Nocilla y Plátano (con nata montada y queso)
¡A la porra con las calorías! Me ha sentado de maravilla. De vez en cuando hay que endulzar el día.#Chocolate#Queso#mirecetario


Montado de rabas con alioli
Se me ocurrió el otro día para cenar, espero que os guste.


Nata montada para roscón
#MiRetoMiRoscon


Milhojas de Nata montada y Merengue suizo
*Es un postre perfecto para verano ya qué es frío y muy rico.*Para que la nata monte bien debe tener un mínimo de 35% de materia grasa. Os recomiendo meter el bol y las varillas 10 minutos en el colgelador antes de utilizarlo.*pinchar el hojaldre para que no suba y dividirlo en 3 partes iguales antes de meter al horno.


Claras a punto de nieve o montadas
Montar las claras así es la manera más estupenda para preparar unos buenos merengues


Montado de buey
Si te gusta las hamburguesas y sobre todo la carne de buey, esta receta no te dejará insatisfecho por el contraste de sabor con las verduras.


Tarta de chocolate y nata montada


Pure, montado...con riñón a la mía
Almuerzo como para mimar el alma.......No se que tal es despues, frio o al otro día.......es q nunca suebra dijo Pepe.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/324182
Comentarios