Ρεβύθια με πράσο και λουκάνικο στο φούρνο
Αξιοποιώντας ντόπια φρέσκα υλικά σε ένα νόστιμο χειμωνιάτικο πιάτο
Ρεβύθια με πράσο και λουκάνικο στο φούρνο
Αξιοποιώντας ντόπια φρέσκα υλικά σε ένα νόστιμο χειμωνιάτικο πιάτο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έχουμε μουσκέψει τα ρεβύθια για 1 νύχτα και τα βράζουμε για μισή ώρα περίπου να μαλακώσουν.
- 2
Στο μεταξύ σε μια άλλη κατσαρόλα βάζω το λάδι και ρίχνω τα κρεμμύδια, τα πράσα και το σκόρδο κομμένα σε φετούλες. Τα τσιγαρίζω για 2-3 λεπτά και προσθέτω και τα λουκάνικα.
- 3
Αφήνω για 5 λεπτά και μετά προσθέτω και όλα τα υπόλοιπα υλικά μου εκτός από χυμό λεμονιού και μαγειρεύω για 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
- 4
Τα ρεβύθια τα σουρώνω και τα βάζω να βράσουν με τα 2 ποτήρια νερό και τα ενώνω με την άλλη κατσαρόλα.
- 5
Μετά από 10 λεπτά τα βάζω σε ταψί με το χυμό λεμονιού και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 200° για να ξεροψηθεί το φαγητό.
Καλή επιτυχία
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρεβύθια στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο Ρεβύθια στο φούρνο με χωριάτικο λουκάνικο
Ένα πεντανόστιμο και υγιεινό πιάτο για όλη την οικογένεια ρεβύθια στον φούρνο, καθώς σιγοψήνονται με τα ντοματίνια και τα μυρωδικά χυλώνουν και γίνονται τέλεια. Το χωριάτικο λουκάνικο απογειώνει το πιάτο. Μια πολύ υγιεινή και οικονομική συνταγή γεμάτη βιταμίνες, για όσπρια στο φούρνο. Ένας υπέροχος τρόπος να φάει ρεβύθια ακόμη και κάποιος που δεν τα αγαπά ιδιαίτερα. Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε. #1συνταγή1δέντρο
-
Ρεβύθια με σάλτσα, χωριάτικο λουκάνικο και σπανάκι Ρεβύθια με σάλτσα, χωριάτικο λουκάνικο και σπανάκι
Ένα εξαιρετικά νόστιμο φαγητό..
-
Γίγαντες στο φούρνο Γίγαντες στο φούρνο
Ένα πιάτο νόστιμο και πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλα. Τρώγοντε ζεστοί ,αλλά και κρύοι τώρα το καλοκαίρι.
-
-
Φιλέτα ψαριού λεμονάτα στο φούρνο Φιλέτα ψαριού λεμονάτα στο φούρνο
Φιλέτα ψαριού με πατάτες και σαλτσούλα λαδολέμονο.Αρκετά γρήγορο, ελαφρύ, εύκολο και νόστιμο φαγητό φούρνου.Τις πατάτες τις μαλακώνουμε πρώτα για λίγο σε βραστό νερό, ώστε να χρειάζονται λίγη ώρα στο φούρνο.Τα ψάρια δεν θέλουν πολύ χρόνο.
-
-
Πατάτες ψημένες με μανιτάρια και λουκάνικο Πατάτες ψημένες με μανιτάρια και λουκάνικο
Ένα πολύ νόστιμο γεύμα ή συνοδευτικό. Οι ποσότητες μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων που εξυπηρετείτε.
-
Ρεβύθια με καστανό ρύζι, σταφίδες και ξηρούς καρπούς Ρεβύθια με καστανό ρύζι, σταφίδες και ξηρούς καρπούς
Ένα γευστικότατο ρύζι, πλούσιο σε θρεπτική αξία αλλά και πολύ υγιεινό φαγητό! Άπειρο άμυλο, μεγάλες ποσότητες βιταμίνες, φυτικές ίνες που να ξεχειλίζουν από το πιάτο. Νόστιμο και χορταστικό. Ε, τί άλλο θέλετε; Μάθετε τα παιδιά σας να τρώνε υγιεινά και να γεμίζουν ενέργεια. Πάντα θα υπάρχουν ευκαιρίες για κρέας σάλτσες και λίπη, δεν θα τους λείψουν (ακούστε κι’ εμένα, κάτι ξέρω,,,). Αυτά τα φαγητά όμως είναι μία ευκαιρία να τους είναι οικείες και οι γεύσεις των υγιεινών διατροφών.#2020
-
Πρασοτηγανιά με λουκάνικο Πρασοτηγανιά με λουκάνικο
Μια νόστιμη, γρήγορη και εύκολη συνταγή που μου έμαθε η γιαγιά μου, κατευθείαν από Θεσσαλία - Λάρισα!!Λίγα μυστικά ακόμα1. Μπορείτε αντί για ντομάτα να βάλετε αρκετό λεμόνι λίγο πριν γίνει το φαγητό.2. Για να μην είναι πολύ βαρύ μπορείτε να παραλείψετε το λάδι και να αφήσετε τα λουκάνικα να τηγανιστούν μόνα τους με το λίπος που θα βγάλουν. Αυτό βέβαια εξαρτάται από τις προτιμήσεις μας, άλλα και από το πόσο λιπαρό είναι το λουκάνικο.3. Το φαγητό θα γίνει πιο νόστιμο αν το λουκάνικο είναι με πράσο.
-
Πρασόρυζο με λουκάνικο Πρασόρυζο με λουκάνικο
Ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό για να αποφύγουμε λίγο το κρέας.Φαγητό δικής μου έμπνευσης.#tupperware_lab #all_about_kitchen_food_and_more #πρασορυζο_με_λουκανικο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)